Biosfera
Árvore milagrosa ajuda a combater a fome na África
Tooseng, um vilarejo sul-africano, já tem uma plantação de 15 hectares.
Diante da crise alimentar que atinge o continente, os países africanos tendem a olhar para a comunidade internacional esperando ajuda. Mas uma árvore resistente à seca, com folhas extremamente nutritivas, pode ajudar essas nações a combaterem a insuficiência da produção de alimentos e a desnutrição por conta própria. Tooseng, um vilarejo no nordeste da África do Sul, já tem uma plantação de 15 hectares.
Moringa oleifera, planta originária da Índia, é considerada por botânicos e biólogos, um milagre da natureza. As suas folhas, apelidadas de superalimento, contêm cálcio equivalente a quatro copos de leite, a vitamina C de sete laranjas, o potássio de três bananas, três vezes a quantidade de ferro encontrada nos espinafres, quatro vezes a quantidade de vitamina contida em uma cenoura e duas vezes a quantidade de proteína do leite. Ou seja, é um supermercado em uma árvore!
Dr. Samson Tesfay, um pesquisador da Universidade da África do Sul, confirma: a planta é realmente uma maravilha multifuncional. “Todas as partes da Moringa podem ser utilizadas para fins benéficos,” diz ele. Até as sementes da árvore tem uma função: elas purificam a água em áreas rurais onde o acesso à água potável é difícil e muitas vezes motivo de doença.
Foi apostando nessas propriedades milagrosas que Mavis Mathabatha, ex-professora em Tooseng – um vilarejo rural na África do Sul – decidiu investir nessa ideia e fazer a diferença na sua comunidade. Com a primeira colheita, em 2009, foi possível alimentar 400 crianças que frequentavam o centro local Sedikong sa Lerato. “Os resultados foram visíveis quase que imediatamente. A saúde das crianças melhorou em um curto período de tempo", diz Elizabeth Serogole, gerente de centro.
Diante do sucesso da iniciativa, Mathabatha quis ampliar a produção. Ela buscou financiamento da Southern African Trust (SAT) e hoje é a proprietária de 13.000 árvores que produzem cerca de 10.000 toneladas de pó de Moringa anualmente. E os seus esforços não pararam por aí. Com o intuito de compartilhar sua descoberta dos benefícios nutritivos da Moringa, ela distribuiu mais de 6.000 mudas da árvore para famílias pobres em comunidades ao redor Tooseng.
Esse é apenas um dos vários casos de sucesso dessa árvore milagrosa. A verdade é que a Moringa oferece uma solução holística ao problema de alimentação na África; uma solução que capacita o continente e nutre a sua população.
(Fonte: Good News for Africa)